这可是火锅!
一般人平时也就是吃点家常便饭。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取
只有过生日,或者一些节日,需要庆祝的时候,才会出去吃顿火锅。
没想到,叶寒和苏小柒在荒野求生当中,都能吃得上火锅。
虽然说被材料限制,比较简单,但那也是火锅。
让我们看看苏小柒准备的简易版火锅。
本来很多观众都以为,锅底应该就是清汤的。
但是这个结果,却大大出乎了每个人的意料。
锅底不是清水,而是骨汤!
牛批!
这个锅底,首先就让很多观众感觉到震惊,震撼!
骨汤锅底,这可是很多人都非常喜欢的一种火锅锅底。
可是,苏小柒是怎么做出来的?
神了!
叶寒坐下来,也感觉到诧异。
“小柒,这是骨汤?”
叶寒也没想到,苏小柒能捣鼓出骨汤来。
“你一来一回的时间,已经足够熬出骨汤了呀。”
“清汤锅底,哪有骨汤的好吃?”
苏小柒一副理所当然的样子。
叶寒点了点头,是这个道理。
相比于清汤锅底,他的确更喜欢骨汤锅底。
然后叶寒又看向各色食材。
苏小柒全都准备好了,并且还很精致,让人看上一眼,就有一种不可遏制的食欲!
一片片的鲜嫩羚羊肉,被码得整整齐齐,铺在洗干净的阔树叶上面,简直像是艺术品。
主要的肉菜,就是羚羊肉。
然后还有熏鱼,也被苏小柒切片,去除了鱼刺,也能涮火锅。
火锅的准则,不就是万物皆可涮吗?
当然也少不了各种素菜,比如说叶寒刚刚带回来的嫩蒲草芽儿。
还有泡发洗净切好的海带,海菜。
更别说土豆片,土豆条了,完美展现出苏小柒的刀工。
琳琅满目!
如果非要鸡蛋里挑骨头,那就是这顿火锅没办法上桌吃。
叶寒虽然制作出了竹制小饭桌,但是火锅却没办法放上去。
毕竟火锅是要一直加热的,那样才能把食材煮熟。
如果把沸腾的火锅放到桌子上,那一会就凉了。
所以,两人只能席地而坐,吃这顿火锅。
把锅放在地上,一直加热才行。
叶寒本来就已经饿得够呛了,看到这顿火锅,当然是食指大动。
他赶紧夹了一块羚羊肉,放到锅里。
锅里的汤底还在沸腾,这块羚羊肉不一会就被烫熟了,颜色也变了。
值得一提的是,苏小柒还制作了蘸料!
叶寒是北方人,吃火锅的时候喜欢用芝麻酱当蘸料的。
苏小柒是南方人,喜欢用蒜泥加上香油。
但是现在的话,还要啥自行车?
有蘸料已经相当不错了。
苏小柒用的就是各种调味植物切碎,搅拌均匀,再加一点汤底。
别说,味道还挺不错的,别有一番滋味。
是没有吃过的味道。
叶寒顾不上烫嘴,把羚羊肉夹起来,蘸了一点蘸料,然后送进了嘴里。
苏小柒倒是没有着急吃,而是用期待的眼神看着他。
“唔!”
“烫烫烫烫烫烫......”