“三游神仙鸡,是北湖宜昌市一道传统菜,系选用肥嫩仔鸡为原料,经宰杀治净后,以整鸡置砂钵用多种调味料腌渍,再加高汤及香料、冰糖等调料烧沸,然后移小火(火靠)至汁浓鸡熟装盘。色亮香醇,原汁原味。相传,三游神仙鸡的得名,源于宋代“三苏”。早在北宋嘉裕元年著名文学家苏洵、苏轼、苏辙父子三人,从故乡眉州赴汴京应考。途经夷陵,被三游古洞的险峻所吸引,遂备上酒菜到此一游。对酒吟诗,胜似神仙。后人为了借以扬名,便将“三苏”所食之鸡菜命为“三游神仙鸡”。”
说这张晓就夹起了一筷子鸡肉塞进了自己嘴中,口齿生香,美味至极。
然后,他又注意到了一盘凉菜,挑眉说道:“咦?这是凉拌折耳根?据说这道菜制作原料主要为新鲜折耳根。凉拌折耳根脆嫩爽口,富有折耳根特有的芳香,细细咀嚼,越嚼越香,我还没尝过呢,试试吧。”
结果,他夹起了几根折耳根送入嘴中,原本以为会很美味,毕竟看着品相不错,传闻中也是越嚼越香,可是等进了嘴中嚼了两下之后,他的眉头顿时皱了起来。
见到张晓表情突然变化,一副竟有些恶心的样子,陆雪还没有搞明白什么状况,旁边的陈曦已经拿了一个垃圾桶跑到了张晓那边。
张晓一看见垃圾桶,立即张嘴呸呸的吐了进去,吐完之后似乎觉得还不太满意,拿起一瓶矿泉水‘咕嘟咕嘟’的就灌了起来,一边灌还一边往垃圾桶里面吐着。
起初陆雪后知后觉没反应过来,结果被陈曦抢先了,这下总算才回过神来,呵呵笑了起来:“晓哥,一看你就是头一次吃折耳根的,只有心思更细腻的人。才体味出它更层次的内涵,它也只肯对懂它的舌头绽放,每嚼一下都能感受到大自然的清香脆爽无比~~”
片刻后,张晓才心有余悸的看了看陆雪,然后看向无人机说道:“emmm...我只能说,不是我在选择折耳根,而是折耳根在选择我吧.....”
“这玩意其实的确很脆爽,我应该就是属于那种不习惯这种口味的吧,呵呵......”
“2333喜大普奔,终于看见晓哥吃东西的时候吃鳖了!”
“喜闻乐见!!!撒花,撒花,刚才晓哥的表情我已截图做成表情包,哇嘎嘎!”
“我去,楼上的,快分享一下!”
“快快快,发到群里!”
张晓一脸尴尬的看了一下那盘折耳根,赶紧将其挪到了一边,他实在是无法接受啊!!
陆雪忍俊不禁的表达关心道:“晓哥,你没事吧?不行咱们就算了?准备撤吧!”
可是张晓怎么可能被一盘折耳根就可以打败了,他可是准备吃遍全球的人,怎么能因为一样口感不好的食物就浪费了其他美食呢。
“不用,还有几样,必须节约粮食嘛~~我没啥事,就是不习惯那种口感。”
现在他急需另外一种美食来抚慰一下他刚刚受伤的心灵,赶紧将另一盘菜转到了自己面前。
“这道是榨广椒炒腊肉,榨广椒就是玉米研磨成面,放上新鲜剁的辣椒,拌匀之后,放在坛子里榨,等一个月后就会散发出酸香,用腊肉在锅中煸制成油,放入榨广椒煸制金黄色。
说完他就夹起一筷子塞进了嘴中,然后满足的眯起了双眼......这是对刚才那些嘲笑他的人做出的回应。
“嗯,吃起来酥酥脆脆,这才称得上是嘴上的美味呀!!”
感觉到自己扳回一局的张晓,露出了一副得意的表情,随后一脸笑意的看着两个女生说道。
“你们也尝一下,这道榨广椒炒腊肉真的非常好吃,值得推荐哦。”
话语中充满了无限的得意,刚才因为吃折耳根的事情被直播间里的人鄙视,如今就靠这榨广椒炒腊肉搬回一局了。
得到他的强烈推荐,再加上这家伙吃的十分美味的样子,陆雪哪怕是曾经吃过无数次,也是下意识的拿起筷子吃了起来。
要么说张晓这家伙吃东西,似乎就是有一种魔力,让人不由自主的分泌口水,觉得好吃。
反倒是陈曦笑着摇了摇头,将筷子放在了眼前的盘子上,并拢放整齐之后说道:“你们俩吃吧,我早吃饱了。”
看到陈曦的样子确实像是吃饱了之后,张晓也不再说什么,直接将剩下的两份美食转到了自己面前,这才将那盘榨广椒炒腊肉直接放到了陆雪面前。
“这盘菜就交给你了,我专心解决剩下的,哈哈!”
看着面前摆放的这盘菜,张晓眼前闪过一道亮光,就像是看见了一个绝世美人一般。
“土家蒸肉属于鄂菜系。由玉米面、鲜肉、南瓜、土豆、炸辣椒制成。然后把做好的蒸肉盛进土家蒸蒸肉的专用蒸格并放于锅里蒸,约半个小时光景见蒸格有大气冒出即可食用。其香奇醇其味奇美,鲜香,色香味俱全,实是土家一大特色小吃哦~”
张晓拿起筷子夹起一片塞进嘴里,表情倒是没有特别夸张的表情,不过一看他那享受的样子就知道肯定好吃。
“不说了,只看晓哥的样子就知道非常好吃。”
“这是报复,赤裸裸的报复!”
“麻烦问一下,这不是旅游直播吗?”
“拜托,旅游和美食从来都是密不可分的好吧,哪有去一个地方旅游之后不吃当地美食的?”
“2333看起来跟其他的香肠差不多,不过我为啥就觉得这种非常好吃呢?”
“哈哈哈,薯片也准备好,随时进入战场!”
“干脆面也准备好,本人已进入战场,好吃!”
一边陶醉着往嘴里塞着蒸肉,张晓同时也没有忘记给陆雪用公筷夹过去一点,一度让陆雪内心隐隐十分激动。
吃完一份土家蒸肉,张晓好像觉得反击还不太大,将最后一份美食也就是那个小碗端到了面前。