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小三龇牙一笑,顿时开口道:“我要吃肘子!软烂的肘子!入口即化!美味哇……”
白小小眼角一抽,“我先给你做个简单的,等晚上咱们回来再吃肘子哈!”肘子得做好久,现在她想出去看看!
小三撇撇嘴,委屈的点点头,“好叭!那吃啥?”
“我给你做个红豆铜锣烧。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址”白小小想了想,之前想起铜锣烧了,就做这个吧,也快!
白小小拿出牛奶、蜂蜜、玉米油,倒入盆中,均匀搅拌,随后筛入低筋面粉,搅拌均匀无颗粒。
“小三,你用电动搅拌器高速搅打到发白,体积增大到4-5倍后,然后转最小档搅打2分钟,让蛋糊细腻,”白小小在这边搅拌,便吩咐小三道。
小三爽快的开始做,“好嘞!”以前也是给小小打下手,所以知道咋做。
白小小搅拌好了后,小三也打发完了,随后白小小将一半蛋糊到面粉糊中,翻拌均匀后,倒入另外一半,继续翻拌。
“我准备好红豆馅了,这是之前没用上的,都保存的很好,可以直接用!”小三直接拿出红豆馅。
白小小看了一眼,点头,很新鲜完全可以直接用,这边白小小平底不粘锅小火预热2分钟,舀一勺翻拌好的半成品,待松饼表面有气泡冒出,并裂开,就可以翻面了,大概两分钟,随后翻面再等40秒左右,香味扑鼻而来,随后白小小涂抹豆沙馅,装盘。
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