安冉赶紧给她抚背，“没事没事，深呼吸，就当你平时练习一样，考不上还可以和余嬷嬷学习做菜啊。”

宛月想想也是啊，用力点头，“就是就是。”然后雄赳赳气昂昂的走进考场。

安冉也跟着挤了进去，选了个可以看清考试的地方，站着看热闹。

应试第一题简单，就是写个菜谱，然后将食材名称及作用写出来。

第二题，是口试，问整道菜的制作流程，考官随机发问，应试者回答。

第三题，是考切菜的基本功。

因为人太多，考试者在尚宫局的大院子里盘腿坐着写。

宛月镇定下来，心里的菜谱每天都起码写个五遍，早滚瓜烂熟了。

交了卷子，宛月有些小紧张，死劲踮起脚去看安冉。

安冉给她竖起大拇指，宛月得了安冉鼓励，用力点头，就不紧张了。

尚食局一共派出了三名考官，一命尚食局女官，另两名是顶级御厨，还特意请了玉檀做监考。

三人看到宛月的试卷时，都惊呆了。

“宛月。”为首的考官叫道。

所有考试者的眼睛齐刷刷的看过来，宛月吓了跳，脚都软了。

“考、考官叫奴、奴、奴、婢？”宛月结结巴巴。

三个考官蹙眉，这么不起眼的十一二岁的小丫头怎么会这道菜？

这可是南边大名鼎鼎的国菜。

他们御膳房没有一个厨师会做的。