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在唐朝,商人的地位是最低的,权贵们看不起商人,可是他们的家中有条件的都经营着商业。
因为唐朝的官员俸禄虽然丰厚,但是仅凭着俸禄,日子仍然是过得紧巴巴的。有了商业的补贴,那生活水平就大不一样了。
当然了,权贵们是不会亲自参与经营的,因此,今天来的这些人对于经营酒楼都是外行,他们也不知道该怎么办。
高崇对这件事情了解得多一些,因为他的家里就开着酒楼。
高崇说道:“李义,你这个炒菜还有味精是好东西,可是开酒楼太麻烦,开一家酒楼能赚钱不假,可是咱们这么多人搞一家酒楼,又能赚多少钱呢?
说实在话,高崇对这件事情不太感兴趣,这么多人搞一家酒楼,分不了多少钱,还容易闹矛盾,因此他忍不住泼了点儿冷水。
李义笑道:“谁说咱们要开酒楼呢?大家都是朝廷官员,应该集中精力为朝廷办事儿,哪有功夫去经营一家酒楼呢?”
柴明不解地问道:“搞出这个炒菜,还有味精,不开酒楼做什么用?”
李义说道:“高崇说得对,经营酒楼要跟三教九流打交道,是一件十分麻烦的事情,而且还十分辛苦。仅仅靠着经营酒楼能赚钱不假,但是想发大财还是做不到的。
我的意见是,咱们这样……”
众人听完之后,觉得匪夷所思,可是又感到热血沸腾,他们实在想不到,还有这样经营商业的。
高志平从小经商,他实在想不到,李义竟然还有这样的经营理念,他佩服得五体投地。
众人都愿意跟李义一起参与经营。
众人商量后决定成立一家商社,在起名字的时候,李义为了让张柬之展现自己的才能,请他来请起这个名字。
张柬之想了想后,说道:“我看就叫长风商社。”
名字的出处,就来自于李义剽窃的李白的诗《关山月》中的诗句“长风几万里,吹度玉门关。”
“好啊,有气势。”
“真不错!这个名字响亮,我喜欢。”
众人纷纷赞道。
长风商社的股东包括李义、张柬之、尉迟宝琪、秦怀民、高崇、柴明和高志平。
其中,李义以铁锅、味精、炒菜食谱,再加上3000贯股本,占商社的总股本的30%。高崇以自家的酒楼以及3000贯股本,占比本着20%。其他人根据出资的不同,占有了其它的股份。
张柬之是个穷光蛋,没有钱,李义借给了他1500贯,占总股本的8%。高志平占总股本的5%,担任商社的大掌柜。
朝廷的朝会分为常朝、和大朝会。
常朝每天都要上朝,除了事先指定要上朝的官员,其他的官员都是三省、六部、九寺的正四品以上官员。
大朝会每个月召开一次,全长安从五品以上的官员,除了当值人员,其他人都要参加。波斯向唐朝称臣、割让土地这样的大事,为了以示隆重,朝廷已经安排在大朝会上进行。
从现在开始,到这次大朝会还有14天的时间才能召开,李义要抓紧时间把商社的事情搞定。
接下来的日子,李义大部分时间都泡在酒楼里,高志平和张柬之也都跟他一起在酒楼里忙活。秦怀民、高崇等人不当值的时候,也过来帮忙。
由于高崇家的酒楼是现成的,经过简单的改动就可以使用。酒楼里的厨师们都很有经验,在李义的指点下,很快就学会了很多道炒菜。
其他的准备工作很快也都完成了。其中菜谱是张柬之亲手书写的。
这天,长风酒楼终于开业了。
长风酒楼开业第一天,免费招待老客户,第二天半价迎客,第三天八折迎客。酒楼的生意十分火爆,天天爆满。
为了不影响那些传统酒楼的生意,李义给长风酒楼炒菜的定价,高出其他酒楼的数倍。
炒菜的效果自不必说,长安城顿时就轰动了起来,长风酒楼很快就一座难求。
长风酒楼价格虽然很高,却是独一份儿,生意异常火爆。看到大笔的铜钱进账,股东们一个个眉开眼笑。
长安城的各大酒楼,对此都十分眼红,他们品尝了长风酒楼的饭菜之后,想方设法探听炒菜的秘密,希望能够像长风酒楼一样经营。
很快他们就发现,他们模仿不了,长丰酒楼有特制的浅口铁锅,还有用来调味的味精。
各大酒楼背后都是权贵,他们纷纷托关系,找到李义、高崇、柴明等人,想从中分一杯羹。
长安城各大酒楼的掌柜都接到了长风酒楼发来的请柬,邀请他们去做客,说长风酒楼要跟他们展开合作。
这天上午,各大酒楼的掌柜们都按时来到了长风酒楼。
在长风酒楼最大的包间长风阁里,坐着12位掌柜,其中有海汇楼的王掌柜、醉仙楼的李掌柜、东市和丰楼的米掌柜、太平楼的高掌柜、南外楼的杨掌柜等,都是长安城中名气大靠山硬的酒楼掌柜。
此刻,在他们的面前摆着美味佳肴,都是炒菜品种,色香味俱全,令这些掌柜的们赞叹不已。
不过,他们都只是兴奋,却没有羡慕的感觉,因为他们自己马上也就会拥有这些菜肴的制作方法了。他们都已经跟长风酒楼签订了合作协议。
协议的内容是:
长风酒楼免费为各家酒楼培训厨师,免费提供菜品制作方法。
有偿提供铁锅和味精。
各家酒楼每个月给长丰酒楼50贯特许经营费,也可以一次付清,每年500贯。