沈初念把肉洗干净切成肉沫,又准备了蒜末葱末,“烧火!”
“哎!”沈兴颠颠的架起柴,把火烧了起来。
沈初念等锅里的水干了,往里面倒了些菜籽油。
锅里泡沫散尽就把肉沫放进去翻炒,炒出香味后打开豆豉坛子,舀了一碗豆豉放进去,又弄了半碗辣椒,加了盐巴蒜末。
出锅的时候撒上葱末,全部装进一个罐子里,这一家子都是常年没吃过肉的人,一次不能吃太多,这些肉酱可以吃一阵子了。
何秀英全程在骂人,沈初念左耳进右耳出。
何秀英气不过叫沈兴过去,沈兴嘴上答应着杵在灶台边一动不动。
沈初念洗了些七姊妹辣椒丢进泡菜坛子里把她的话圆了回来,然后把中午剩下的粥倒进锅里热。
又把剩下的玉米饼拿了两个出来,用菜籽油煎得焦黄酥脆,姐弟俩就站在锅台边吃玉米饼和肉酱就稀饭。
肉真好吃,上次吃肉是啥时候他就记不倒咾,还是姐在家好,有鸡蛋吃,还有肉吃,他一定要戒赌跟姐一路走。
“姐,下次你少放点盐,太咸了。”吃点肉要就好多饭。
咸就对了,“你行你上。”
沈兴秒怂,低头扒饭,再不敢说话。
“阿秋——”在外面等到的金助理不断打喷嚏,这香味儿真提神醒脑,勾魂掠魄。
可惜味道又重又呛,先生一直吃得清淡。
沈初念吃完饭,弄了热水把头发洗干净,换上连衣裙和靴子去厨房交代沈兴。
“你给外婆煮点稀饭,舀点肉酱送去给她吃,她要是不吃你就告诉她听说杨清莲开始买菜了,你腿脚不好,我不让你出门。
豇豆洗干净泡到坛子里头,把家里东西看好,该藏的藏不要留到明面上,要是我回来发现少了啥你就饿肚皮吧。”
“我晓得了,那个男的的老板是哪个,天都黑了……”
“大人的事情你少管,你要是表现好我明天回来给你做包子吃。”
“真的?”沈兴双眼放光,他还从来没在家里吃过包子呢,外头的外婆也舍不得花钱买,就看到别个吃,“我想吃大肉包子。”
“莫得大肉包子,只有菜包子,那也要看你有没有本事吃到嘴。”
有菜包子也好啊,沈兴擦擦口水,“姐,你哄我的吧?”
“哪个哄你。”沈初念一边拿手指梳头发,一边往外走。
“晚上把门关好,谨防人来要吃的。”
“要得。”沈兴连连点头。
金助理打着雨伞飞奔过去,把沈初念接到车上,收好雨伞上车。
接个人接了一天,他心里七上八下的。
沈兴目送汽车消失,伸手关门看到杨清水鬼鬼祟祟的跑过来,砰的一下把厨房门关上。
杨清水顿时黑了脸朝大门口跑,“沈二娃,你个狗x的不够意思,兄弟伙平时有好吃的哪次没给你,你有好的就吃独食。”
“今天老子说了不去不去,你非要拐老子去翻本害得老子差点连裤儿都输脱了,你还想吃好的,给老子爬开!”沈兴关上大门飞快上了闩。
杨清水蔫哒哒回去,今天沈大妹做的啥子香惨了!